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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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(中央社舊金山15日綜合外電報導)臉書和推特等社群網站面臨愈來愈大壓力,外界期許發揮更大作用,協助尋找並剔除聖戰士,遏阻他們在網路上招募成員和謀劃致命恐攻,但實際上牽涉了更複雜的問題。
法新社報導,臉書(Facebook)和推特(Twitter)等社群網站支持言論自由,想要過濾出壞人,無論就技術層面還是公民自由而言,都是具有挑戰性。
儘管如此,法國巴黎和美國加州發生與伊斯蘭國(IS)支持分子有關的攻擊事件後,美國和歐洲官員這幾週一直在促使社群媒體採取更多行動。
白宮本月稍早聲明,希望與矽谷業者等相關人士就此議題「對話」,表示「當社群媒體的使用,跨越了通訊和恐怖陰謀發展之間的界限」,就應該採取進一步行動。
歐洲聯盟執行委員會也要求與主要社群媒體平台對話。而法國先前通過應急措施,准許封鎖慫恿恐怖行動的網站或社群媒體帳號。
但設計用於分享最新資訊且擁有廣大用戶的網站能做到何種程度,外界仍在看。部分人士認為,即便有助於對抗激進化,恐怕也會付出非常高的公民自由代價。
民主科技中心(Center for Democracy &Technology)言論自由專家楊索(Emma Llanso)說:「政府施壓或鼓勵企業採取更多行動,會對個人自由帶來許多後果。」
社群媒體業者認為,已盡其所能防止自身淪為仇恨和暴力蔓延的幫凶。
臉書的比克特(Monika Bickert)表示「臉書上沒有恐怖分子、恐怖宣傳或恐怖崇拜的容身之處」,還說公司僱用1個擅長眾多語言的國際團隊日以繼夜監控。
推特也表示有類似政策,並且積極監控自家網絡。發言人說:「暴力威脅和恐怖主義宣傳在推特沒有立足之地,我方規定已明確表態。」
谷歌(Google)母公司Alphabet旗下的影音分享網站YouTube發言人也表示,YouTube「擁有針對恐怖內容迅速行動的強力表現」。1041215
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