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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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勞動基金包含廣大勞工朋友的退休金、保險金,政府幫忙拿去投資,在金融市場動盪之際,果然難逃虧損命運。根據勞動部勞動基金運用局今(1)日公布去年度勞動基金投資效益,規模近3兆元的整體勞動基金去年賠了66億元,報酬率是-0.24%,其中與民眾最相關的新制勞退基金虧損13.1億元,報酬率-0.09%,如果以新制1045萬個帳戶數來看,去年平均每人就虧了125元。
目前整體勞動基金規模為2兆9633億元,去年虧損66億元,報酬率-0.24%,相對去年國際股市表現波折,MSCI全球股票市場指標年報酬率僅-2.36%,就連被認為是保本投資的標的債券,巴克萊全球綜合債券市場指數年報酬率也達-3.15%,表現全數翻黑,以致於勞動基金投資也轉為虧損。
據勞動部指出,勞退新制從2005年開辦以來,這第三次出現帳戶虧損情形,前二次分別發生在2008年金融海嘯,以及2011年歐債危機,當時平均每個帳戶虧損2539以及3056元。2014年、2013年因為新制勞退基金投資獲益,每位勞工帳戶則多有收益。
除了規模達1.5兆元勞退新制虧損之外,規模有6595億元的舊制勞退虧損34.7億元,收益率也只有-0.58%,勞保基金規模6574億元,虧損35億元、收益率負0.55%;就保基金規模1034億元,但有盈餘14.1億元,收益率為1.4%、職災保護專款107億元,盈餘有1.1億元、收益率1%;積欠工資墊償基金規模有110億元,盈餘1.5億元、收益率1.47%。
勞動基金運用局指出,勞退基金去年面臨投資虧損主要因為國際經濟遭遇希臘債務危機、美國升息猶豫、中國景氣趨緩、原油與大宗商品持續大跌等諸多利空因素,全球金融市場劇烈震盪,導致無論股、債均大幅下跌,就連台股加權股價指數全年也下跌10.41%。
勞動基金運用局表示,2015年雖然勞退新制每個帳戶虧損125元,但2014年勞退新制基金賺了近754億元,平均每個帳戶賺7525元,所以去年虧損的「僅是前年賺的零頭」。另外,從2008年基金開始多元投資以來,到去年底新制勞退基金共賺了1826億元,平均收益率2.91%,比最低保證收益還多了962億元。
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