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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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鴻夏戀成敗進入倒數計時，夏普最快明（24）日敲定經營重組計畫，近日外電 「日本時事通信」、「每日新聞」接連報導指出，夏普選擇鴻海（2317）的機率大增，預期夏普最終仍將選擇鴻海，再加上夏普的主要交易銀行皆放話支持鴻海，且外傳已開始以鴻海案為主軸與夏普進入協商，分析師認為，鴻夏戀可望漸趨明朗。
外電報導指出，夏普將在24日的例行董事會中進行討論，不排除當日即決定夏普去向。若鴻夏一案成局，將創下日本電機大廠首度透過外資企業收購規劃來重建的首例。
外電引述消息人士說法表示，夏普目前的討論方向是以鴻海的方案為主軸，日本官民基金「產業革新機構」（INCJ）的方案也被討論，但就未來企業成長及投資金額等條件，夏普傾向鴻海的可能性較高。夏普主要債權銀行還放話指出，若夏普最終選擇INCJ的紓困方案，債權銀行將不再對夏普進行融資。
雖然市場氛圍皆認為鴻夏可望成局，但外媒指出，目前夏普仍對鴻海具有不信任感，最終決定仍需討論。
郭台銘日前曾言，「對收購案相當有信心，我們的提案不管是員工就業、接單、技術研發、投資都具有優勢，相信鴻海最終會是夏普的選擇。」
值得注意的是，昨外電還引述知情人士說法，指出鴻海為保證履行對援助夏普一案的契約內容，已向夏普支付1000億日圓保證金，但夏普今日在官網上發出聲明否認，指出夏普仍同時與鴻海及INCJ進行協商，現階段尚未決定，且外傳鴻海支付千億保證金一事並非事實。
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