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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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【台灣醒報記者鄭國強台北報導】「雖然經濟成長在第一季為谷底，但之後並會步步走高，只要國際經濟若好轉，台灣經濟成長便有機會。」國發會主委林祖嘉24日指出，即便我國第一季的經濟增長預為-0.64%，但預估第三、四季會回升，評估全年平均仍是1.47%。經濟學家楊家彥表示，由於成長計算的基期不同，今年的經濟成長數字上雖有改善，但實際上略差。
林祖嘉24日受國民黨邀請報告對今年經濟成長的展望，他指出，主要影響台灣經濟出口的因素還是國際的經濟情勢、中國的景氣概況以及低迷油價，都影響到我國的出口。
國際貨幣基金會對今年經濟成長的預測分別為：美國2.6%、歐洲1.7%、日本1%及中國6.3%，俄羅斯與巴西今年仍為負成長。因此，主計處對出口的估計第一季以及第二季仍是負成長，到了第三、第四季將會回升。
楊家彥指出，去年的經濟成長比較基礎是前年，因為2014年景氣好，所以去年的經濟增長只有0.85%，相對2016年的比較基礎是2015年，預估經濟成長卻只有1.47%，但實際上的情況比去年更差，原因是中國的經濟仍未恢復，我國對其出口依賴太重。
「除了靠出口恢復，政府也將在國內投資以及消費上的刺激去促進經濟成長。」林祖嘉說。去年行政院推出提振消費措施，總共預算50.88億元，估計可增加197.8億元的GDP。到2月為止，只花掉其中的一半，目前計劃把措施有效時間延期到6月30日。
在刺激投資的部分，林祖嘉指出，政府帶頭砸入了近年來最多的投資支出，獲得立法院通過了3518億元的公共預算，以及1021億元的科技預算，原本預計要到第三、第四季才能執行，為提振第一季的經濟成長，現在努力提前發包。
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