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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
債務協商怎麼辦理,債務協商有啥好方法
矽品經營團隊昨天由69名主管署名在報紙刊登廣告，聲明面對日月光的惡意併購，將與董事長林文伯及總經理蔡祺文共同進退，但日月光中午隨即發表聲明反駁並表達併購立場，期望雙方拋棄經營權之爭的本位主義，極力慰留矽品員工。
日月光發出聲明稿指出，為因應近年全球半導體產業的整併風潮，尋求台灣半導體封測產業未來，順利掌握此市場先機，並強化台灣封測及相關產業整體發展，日、矽整合乃攸關台灣半導體產業是否能繼續生存與發展的大是大非問題，絕不是爭奪經營權的私利問題。
聲明指出，矽品的經營團隊過去對台灣半導體封測產業的發展，也有著不可抹滅的貢獻，日月光衷心期盼矽品公司專業團隊，能拋棄經營權之爭的本位主義，繼續留任共同為台灣半導體封測產業繼續貢獻心力。
矽品主管指出，先前日月光垂直整合購併環電，及收購三洋轉投資分離式元件封測的洋鼎後，很多員工失業，矽品接收不少來自環電的員工，台中廠員工無不人心惶惶，由於不樂見優質的矽品被下市消滅，且認同矽品文化、林文伯和蔡祺文的經營理念，才決定共同進退。
日月光則表示，日月光絕非功利企業， 日月光在30年來胼手胝足立足台灣，積極投入半導體封測產業，發展至今，已成為台灣之光。
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